[YBS台灣特派採訪小隊]喜愛甜點的人絕不能錯過『Nicolas Charles』
在充滿獨特風格的裏原宿裡,潛藏著會融化人心的夢幻餐廳。到 Nicolas Charles感受被兔子包圍的世界吧!
今天小編要來介紹一家很可愛的餐廳,位於裏原宿的「Nicolas Charles」。該店的特色就是做成兔子形狀的甜點和料理,以及隨處都可看到兔子蹤影的店內擺設,甚至就連進去店內時,服務生還會拿兔耳頭飾給客人戴呢!
主廚 Nicolas Charles 來自法國里昂,店名正是他的名字。他曾在法國的1星級餐廳學藝,因此別看那些料理和甜點只是外形可愛,味道可是相當講究的!
兔子泡芙有5種口味,フランボワーズローズ(覆盆子玫瑰)、キャラメルポム(焦糖蘋果)、生クリーム&カスタード(鮮奶油&卡士達奶油)、ショコラ(巧克力)、バジルフレーズ(羅勒慕斯+用巴薩米克醋熬煮的草莓)
兔子百匯有4種口味,フランボワーズ(覆盆子)、ピスタッシュ(開心果)、ショコラ(巧克力)、クレームブリュレ(烤布蕾)
大人用的兒童餐有2種,スパム(火腿)和ハンバーグ(漢堡排)
最近在日本開始流行的MAISON JAR沙拉,共有3種口味。シーザーペンネ(用凱薩沙拉醬做成的口感清爽沙拉,裡面有筆管麵)、キヌアサーモンフレンチ(煙薰鮭魚和使用法國的人氣穀物「藜麥」所製成的沙拉)、フレッシュモッツァレラストロベリー(用草莓醬製成的沙拉,裡面有火腿片和莫札瑞拉起司)
看到這七彩繽紛的瓶子,是不是很讓人胃口大開!?
此外還有ニコラ丼(結合法式和日式的午餐限定蓋飯),3種口味每週變換。牛の頬肉の赤ワイン煮(紅酒燉煮牛頰肉)、鶏肉のタイムの生クリーム煮(奶油醬雞肉百里香)、鶏肉とタイムとローリエのトマト煮(茄醬雞肉月桂葉百里香)
對於想嘗鮮、喜歡可愛東西的人,這裡可是絕不能錯過的地方!
每個月還會有限定口味的推出唷!
由於該店的營業時間只到晚上8點,點餐時間只到晚上7點,所以想去的人要儘早喔!
- 地址 東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル2F
- 營業時間 11:00~20:00
- 交通 JR山手線 原宿站 徒步7分
從原宿站的竹下通口出來後,往竹下通直走到明治通,過馬路後朝裏原宿的方向繼續直走,看到全家便利商店後右轉,步行約1分鐘即可到達。
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文字/照片 佩佩